大井松田ICを降りて国道255号をちょっと走ると、赤い暖簾に「the Showa」と書かれた小さな店が見えてきます。「函館ラーメン 照和」。神奈川にいながら北海道の塩ラーメンが食べられる、地元では知る人ぞ知る一軒です。
実際にカウンターに座ってみると、まず驚くのはスープの透明感。黄金色に澄み切ったスープは、鶏ガラの出汁と海一粒の塩だけで作られていて、あっさりしているのにじんわりと旨味が残ります。全粒粉入りの細麺は少し柔らかめの茹で加減で、このスープとの相性が抜群でした。
目次(Table of Contents)
函館ラーメン照和の基本情報とアクセス
基本情報
| 店名 | 函館ラーメン照和（しょうわ） |
| 住所 | 神奈川県足柄上郡大井町金子115-6 |
| TEL | 0465-83-5699 |
| 席数 | 約17席 |
| 営業時間 | 平日：11:30〜14:00、17:30〜21:30 土日祝：11:30〜14:00、17:30〜20:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード・電子マネー・QRコード決済不可） |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | 函館ラーメン照和 公式サイト |
📣 しんの体験談
「メニューには『醤油ラーメン』と書かれた札が残っていましたが、実際に出てくるのは味噌ベースの一杯。お店の方に伺うと『うちは塩と味噌の2本柱で、醤油は置いていないんです』とのこと。表記と中身が違うので、初めての方は少し戸惑うかもしれません」（しん）
函館ラーメン照和はどこにあるの？
東名高速道路の大井松田ICから国道255号を金子の交差点方面へ。ヤオマサ大井町店方面へ曲がるとすぐに見えてきます。JR御殿場線・相模金子駅からは徒歩約6分です。
駐車場
店の前に2台ほど、少し離れた場所にも10台以上停められるスペースがあります。ただしお昼どきは混み合うことがあるので、少し時間をずらすと停めやすいです。
函館ラーメン照和の外観・店内
北海道の漁師小屋を思わせる外観
北海道の漁師小屋をイメージしたという外観。国道沿いにありながら、どこか懐かしい雰囲気が漂います。
暖簾には「the Showa」の文字。この一枚を見つけたら、もう到着です。
シンプルで清潔な店内
卓上の調味料は醤油・こしょう・ラー油のみ。「余計なものは足さない」というマスターのこだわりが伝わってきます。お水はセルフサービスで、やかんから注ぐスタイルです。
カウンター席から外を眺めると、スープを飲み干した丼が静かに置かれていました。常連さんの多さがうかがえます。
厨房はきれいに整頓されていて、清潔感があります。
函館ラーメン照和のメニュー
塩ラーメン（一押しメニュー）
| メニュー | 参考価格 |
|---|---|
| 塩ラーメン | ¥650 |
| 塩味玉ラーメン | ¥750 |
| 塩チャーシュー麺 | ¥950 |
| 塩バターラーメン | ¥750 |
| 塩コーンラーメン | ¥750 |
| 塩ネギラーメン | ¥850 |
| 塩つけ麺 | ¥750 |
| お子様塩ラーメン | ¥500 |
※価格は2023年時点の参考価格です。一部メニューは値上げされている可能性があるため、ご来店前に公式サイトでご確認ください。
味噌ラーメン
照和では醤油ラーメンの提供はなく、塩と並ぶもう一本の柱が味噌ベースのラーメンです。元の店頭表記では「醤油ラーメン」と書かれていることがありますが、実際の中身は味噌スープです。
| メニュー | 参考価格 |
|---|---|
| 味噌ラーメン | ¥700 |
| 味噌味玉ラーメン | ¥800 |
| 味噌バターコーンラーメン | ¥900 |
| から味噌ネギラーメン | ¥950 |
| 浜塩とろろ昆布ラーメン | ¥950 |
| 味噌つけ麺 | ¥800 |
※から味噌ネギラーメン・浜塩とろろ昆布ラーメンの価格は公式サイトのおしな書きページを参照。他メニューとの価格差があるため、ご来店前の確認をおすすめします。
トッピング
- 大盛 ¥100 / 特盛 ¥200
- 味玉子 ¥100 / チャーシュー ¥300
- メンマ ¥150 / のり ¥100
- バター ¥100 / コーン ¥100
実食レポート：函館ラーメン照和のラーメン
塩味玉ラーメン
照和で最初に頼みたいのは、やはり一押しの「塩味玉ラーメン」です。
スープは昔ながらの味わいで、じっくり感じると魚介の旨味も奥に潜んでいます。一口目はあっさり、飲み進めるとコクが顔を出す、そんな二段構えのスープでした。
全粒粉入りの細麺は食感がよく、具材にはアサリも使われています。高級な「海一粒」の塩がスープの輪郭をきりっと引き締めていて、麺と絡めるたびに違う顔を見せてくれる一杯でした。
味噌味玉ラーメン
塩とはまた違う魅力があるのが味噌味玉ラーメンです。スープはしっかりとした濃厚さがあり、味噌の香りが鼻に抜けます。
全粒粉の細麺と合わせると味噌の風味が一段と際立ち、旨味が口いっぱいに広がります。チャーシューやメンマ、半熟の味玉が添えられ、ひと口ごとに違う具材の表情を楽しめる一杯です。
函館ラーメン照和の口コミ・評判
スープが驚くほど澄んでいて、生臭さが全くありませんでした。あっさりしているのに旨味がしっかり残る、珍しいタイプの塩ラーメンだと思います。
大井松田ICを降りてすぐなので、東名を使った移動の合間に寄りやすいです。渋滞のときの避難所としても重宝しています。
漁師小屋のような外観がそのまま残っていて、地元では見慣れた光景です。長年変わらない味を守り続けているのがうれしいです。
全粒粉入りの細麺が柔らかめでスープとよく絡みます。啜り心地がよく、あっという間に完食してしまいました。
この内容でこの価格帯は良心的だと思います。トッピングを足しても手頃な範囲におさまるので、気軽に立ち寄れます。
出張で近くを通るたびに寄ってしまう定番店になりました。派手さはないですが、また食べたくなる味です。
カウンター中心の造りで、店内は正直コンパクトでした。→ 相席になる場合もありますが、回転は早いのでピーク時間を少し外せば待たずに入れることが多いです。
メニュー札に「醤油」とあったのに、出てきたのは味噌ベースの味で少し戸惑いました。→ 実際には塩と味噌の2本柱で、醤油ラーメンは提供していないとのことです。訪問前に公式サイトのメニューを確認しておくと安心です。
よくある質問
Q. 函館ラーメン照和に醤油ラーメンはありますか？
いいえ、照和では醤油ラーメンの提供はありません。看板メニューの塩ラーメンと、味噌ベースのラーメンの2本立てです（公式サイトより）。
Q. 駐車場はありますか？
店舗前に2台ほど、少し離れた場所に10台以上停められるスペースがあります。台数は目安のため、混雑時は少し余裕を見て向かうのがおすすめです。
Q. 定休日と営業時間を教えてください。
水曜日が定休日です。営業時間は平日11:30〜14:00・17:30〜21:30、土日祝11:30〜14:00・17:30〜20:30となっています。
Q. クレジットカードや電子マネーは使えますか？
現金のみの対応です。カード・電子マネー・QRコード決済は利用できないため、現金を用意して訪れましょう。
まとめ
函館ラーメン照和は、レトロな外観と昔ながらの味わいが魅力のラーメン店です。特におすすめは、鶏ガラの出汁と海一粒の塩だけで仕上げた塩ラーメン。全粒粉入りの細麺との相性もよく、あっさりしているのに食べ終えるとしっかり満足感が残ります。
大井松田ICからすぐという立地なので、東名高速を使ったドライブやお出かけの合間に立ち寄ってみてください。国道255号沿いには他にもラーメン店が点在しているので、はしごしながら食べ比べてみるのも楽しい過ごし方です。
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