御殿場プレミアム・アウトレットに来たなら、「さわやか」のげんこつハンバーグを食べたい——そう思って調べてみたら、待ち時間が5〜7時間という現実に顔が青ざめた経験はないでしょうか。
さわやか御殿場アウトレット店は、静岡県外でも気軽にアクセスできる数少ない店舗のひとつ。そのため遠方から訪れるファンも多く、土日祝日の整理券は開店前の時点ですでに長蛇の列ができています。「行ったのに食べられなかった」という声も、決して珍しくありません。
この記事では、2023年5月から毎日、平日は10時・12時、休日は10時・11時に発券画面を記録し続けた独自データをもとに、曜日別・時間帯別の待ち時間を詳しく解説します。「木曜日がねらい目」「大型連休は8時半には並ぶ」——そんな現場の知恵を、数字で裏付けてお伝えします。
整理券の取り方から駐車場、おすすめメニュー、混雑時の代替プランまで、この一記事で御殿場さわやかをまるごと攻略できます。
さわやか名物「げんこつハンバーグ」。目の前でカットされる瞬間、肉汁があふれ出す
目次(Table of Contents)
さわやか御殿場アウトレット店の基本情報
📍 HILL SIDE
| 名称 | 炭焼きレストランさわやか 御殿場プレミアム・アウトレット店 |
| 住所 | 〒412-0023 静岡県御殿場市深沢1312（ヒルサイド エリア） |
| TEL | 0550-82-6311 |
| 営業時間 | 【夏期 3月〜】10:30〜20:00（オーダーストップ 19:00） 【冬期 12月〜】10:30〜19:00（オーダーストップ 18:00） |
| 発券開始 | 9:00〜（店内入口の発券機より） |
| 定休日 | 御殿場アウトレットの休みに準ずる（年1回：2月第3木曜日） |
| 施設 | 車椅子対応・多目的トイレあり・キッズスペースあり |
| 場所 | HILL SIDEエリアの一番奥。最寄り駐車場はP4 |
休日の発券時間と待ち時間予想
| 日付 | 10時発券 | 11時発券 |
|---|---|---|
| 土曜日 | 137組目 330分待ち 15:30頃入店 | 192組目 413分待ち 16:53頃入店 |
| 日曜日 | 145組目 347分待ち 17:00頃入店 | 210組目 400分待ち 18:00頃入店 |
※休日はおおむね11時30分には発券停止。待ち時間は±20分の誤差あり
平日の発券時間毎の待ち時間予想
| 曜日 | 10時発券 | 12時発券 |
|---|---|---|
| 月曜日 | 56組目 150分待ち 12:00入店 | 192組目 413分待ち 16:53入店 |
| 火曜日 | 40組目 111分待ち 11:51入店 | 129組目 278分待ち 14:38入店 |
| 水曜日 | 37組目 109分待ち 11:49入店 | 134組目 294分待ち 14:54入店 |
| 木曜日 ⭐ねらい目 | 30組目 93分待ち 11:33入店 | 120組目 257分待ち 14:17入店 |
| 金曜日 | 49組目 132分待ち 12:12入店 | 139組目 317分待ち 15:17入店 |
※雨の日は待ち時間が少なくなります。※木曜日が平日でもっとも空いています。※待ち時間は±20分の誤差を想定してください。
げんこつハンバーグとさわやかの魅力
さわやかは静岡県を中心に展開するハンバーグ専門店。その看板メニュー「げんこつハンバーグ」は、牛肉100%の粗挽きパテを炭火で焼き上げ、目の前でスタッフが半分にカットしてくれるという演出が話題を呼んでいます。
カットした瞬間にあふれ出す肉汁は圧巻。250gのボリュームで、ランチからディナーまでしっかり満足できます。価格はファミレス並みと、内容の割にリーズナブルなのも人気の理由のひとつです。
店内はキッズスペース完備で、ファミリーにもカップルにも対応。スタッフの気配りが自然で、食事中もリラックスして過ごせます。
広々とした店内。週末は満席が続くため、整理券での時間管理が必須です
整理券（予約券）の取り方と待ち時間の全データ
さわやかに食べに行くには、店内入口の発券機で整理券を取ることが最初のステップです。発券開始は9時。しかし休日の場合、9時の時点ですでに長い列ができているのが現実です。
整理券の取り方（ステップ）
駐車場に到着（休日は8時オープンを狙う）
御殿場アウトレットの駐車場は8時オープン。休日・大型連休は8時に入庫してそのままさわやかへ向かいましょう。HILL SIDEエリアのP4が最寄りです。
店内入口の発券機で整理券を取る（9時〜）
発券開始は9時。発券機は店内入口にあります。整理券にはバーコードが印刷されており、スマホで読み取ると現在の待ち状況をリアルタイムで確認できます。
待ち時間はアウトレットでショッピング
整理券を取ったら、あとは待つだけ。画面が青くなり「ご来店ください」に変わったら入店のサインです。その間はアウトレットでお買い物を楽しみましょう。
9時前から並ぶ列。大型連休は8時半には並ばないと整理券を取れないことも
整理券のバーコードをスキャンすると、スマホで順番が確認できて便利
画面が青くなって「ご来店ください」になったら入店のサイン
平日・休日・大型連休別の待ち時間の特徴
| カテゴリー | 10時発券の目安 |
|---|---|
| 平日 | 約30〜56組・待ち約90〜150分。 11:30〜12:00ごろ入店可能。 木曜日がもっとも空いています。 |
| 休日（土日祝） | 約137〜187組・待ち約330〜452分。 15:30〜17:30ごろの入店になることが多い。 日曜のほうが混雑する傾向あり。 |
| 大型連休 | 非常に混雑。 遅くても8時半には並ぶ必要あり。 9時の発券開始と同時に行列が動き始める。 |
※待ち時間は±20分の誤差を見込んでください。雨天の場合は全体的に短くなります。
土日・祝日の待ち時間（詳細）
休日の発券時間と待ち時間予想
| 日付 | 10時発券 | 11時発券 |
|---|---|---|
| 土曜日 | 137組目 330分待ち 15:30頃入店 | 192組目 413分待ち 16:53頃入店 |
| 日曜日 | 187組目 452分待ち 17:31頃入店 | 250組目 500分待ち 18:20頃入店 |
| 大型連休 | ※9時半までには並ぶ必要あり（8:30〜を推奨） | |
※発券開始は9時から。休日は11時30分頃に発券停止となることが多いです。
大型連休時の過ごし方（スケジュール例）
さわやかの整理券は9時に発券開始ですが、人気のため2時間ほどでその日の整理券がなくなってしまうこともあります。休日に確実に食べたいなら、駐車場がオープンする8時を目指して出発するのが現実的です。
休日の推奨スケジュール例。整理券を取ってからショッピングを楽しもう
平日の待ち時間（曜日別詳細）
平日は落ち着いて食事ができるのでおすすめです。12時に発券しても15〜16時ごろには入店できます。曜日別では月曜・金曜がやや混み、一番空いているのは木曜日です。
平日の発券時間毎の待ち時間
| 曜日 | 10時発券 | 12時発券 |
|---|---|---|
| 月曜日 （やや混み） | 56組目 150分待ち 12:00入店 | 192組目 413分待ち 16:53入店 |
| 火曜日 | 40組目 111分待ち 11:51入店 | 129組目 278分待ち 14:38入店 |
| 水曜日 | 37組目 109分待ち 11:49入店 | 134組目 294分待ち 14:54入店 |
| 木曜日 ⭐ （もっとも空いている） | 30組目 93分待ち 11:33入店 | 120組目 257分待ち 14:17入店 |
| 金曜日 （やや混み） | 49組目 132分待ち 12:12入店 | 139組目 317分待ち 15:17入店 |
データの信ぴょう性について
2023年5月から、平日は10時・12時、休日は10時・11時に発券画面を毎日記録し続けています。数ヶ月分のデータを集計して待ち時間を算出しているため、単発の口コミよりも精度の高い予測が可能です。
毎日記録している予約画面のデータ。これを数ヶ月分積み上げて傾向を分析しています
| 日付 | 曜 | 10時待ち | 10時組数 | 11/12時待ち | 11/12時組数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023-09-01 | 金 | 132 | 50 | 325 | 140 |
| 2023-09-02 | 土 | 329 | 141 | 425 | 197 |
| 2023-09-03 | 日 | 386 | 165 | 終了 | 終了 |
| 2023-09-04 | 月 | 85 | 31 | 355 | 153 |
| 2023-09-05 | 火 | 66 | 19 | 204 | 103 |
| 2023-09-06 | 水 | 110 | 41 | 274 | 138 |
| 2023-09-07 | 木 | 96 | 39 | 238 | 120 |
| 2023-09-08 | 金 | 104 | 43 | 256 | 119 |
| 2023-09-09 | 土 | 360 | 167 | 終了 | 終了 |
| 2023-09-10 | 日 | 忘れ | 忘れ | 終了 | 終了 |
| 2023-09-11 | 月 | 142 | 48 | 312 | 145 |
| 2023-09-12 | 火 | 111 | 45 | 284 | 132 |
| 2023-09-13 | 水 | 105 | 41 | 295 | 137 |
| 2023-09-14 | 木 | 106 | 38 | 286 | 133 |
| 2023-09-15 | 金 | 188 | 76 | 390 | 181 |
| 2023-09-16 | 土 | 398 | 173 | 488 | 226 |
| 2023-09-17 | 日 | 468 | 203 | 終了 | 終了 |
| 2023-09-18 | 月 | 482 | 205 | 終了 | 終了 |
| 2023-09-19 | 火 | 139 | 58 | 358 | 166 |
| 2023-09-20 | 水 | 132 | 52 | 310 | 144 |
| 2023-09-21 | 木 | 104 | 38 | 276 | 128 |
| 2023-09-22 | 金 | 147 | 57 | 378 | 163 |
| 2023-09-23 | 土 | 331 | 130 | 400 | 170 |
| 2023-09-24 | 日 | 310 | 130 | 439 | 189 |
| 2023-09-25 | 月 | 137 | 41 | 323 | 150 |
| 2023-09-26 | 火 | 93 | 32 | 257 | 111 |
| 2023-09-27 | 水 | 148 | 40 | 347 | 147 |
| 2023-09-28 | 木 | 121 | 34 | 280 | 141 |
| 2023-09-29 | 金 | 96 | 24 | 222 | 96 |
11月初めの3連休は天気も良く、発券スピードが早いと予想されます。9時から発券開始ですが、8:30〜9:00までに並ぶことを強くおすすめします。
| 日付 | 10時発券 | 11時発券 |
|---|---|---|
| 11月3日（金祝） | 157組目（予想） 400分待ち・16:40頃入店 ※実績169組。ほぼ的中 | 発券停止（予想） ※実績226組。11:20頃発行停止 |
| 11月4日（土） | 200組目（予想） 468分待ち・17:48頃入店 ※実績203組。大的中！！ | 発券停止（予想） ※的中。10:50頃発券停止 |
| 11月5日（日） | 200組目（予想） 468分待ち・17:48頃入店 ※実績182組。ほぼ的中 | 発券停止（予想） ※実績226組。11:20分発券停止 |
訪問者の口コミ・リアルな声
実際に訪れた方々の声を、状況別にまとめました。並ぶ前に参考にしてください。
■ GOOD REVIEW
木曜日の10時半に整理券を取ったら、11時40分頃には入れました。平日はこんなにスムーズなんだと驚きました。げんこつハンバーグは目の前でカットしてくれて、肉汁の量に歓声が上がりました。価格もファミレス並みなのに、クオリティは段違いです。
整理券を取ったあとはアウトレットでショッピングを楽しみ、スマホで順番を確認しながら待てるので意外と苦になりませんでした。番が来たら通知で呼ばれるシステムが便利で、待ち時間を有効活用できました。
子連れで行きましたが、キッズスペースもあって子供が退屈せずに過ごせました。和風ハンバーグとげんこつハンバーグを頼んで、どちらも大満足。これで1人前1,500円前後というコスパには毎回驚かされます。
朝から御殿場アウトレットに来て、9時24分時点で92番。約4時間20分待ちでしたが、その間にショッピングを楽しんで、夕方にさわやかで食べた時の達成感は格別でした。スタッフさんが目の前でハンバーグを切ってくれる演出も感動的。
■ 注意・気になる点
11時20分時点で待ち時間が7時間以上という日がありました。夕飯の時間になってしまうため、大型連休に行くなら本当に早起きが必須です。整理券が完売したら諦めて他店舗に行くプランも最初から考えておいた方が良いと思います。
ウェルダンでお願いしたら、ジューシーさが半減してしまいました。さわやかの魅力は肉汁にあるので、初めて行く方は推奨の焼き加減（ミディアム）にした方が後悔しないと思います。店員さんも丁寧に教えてくれます。（補足：焼き加減はオーダー時にスタッフに相談できます）
さわやかのおすすめメニュー
整理券が取れたら、次は何を食べるか考えましょう。待ち時間のうちにさわやかの電子メニューでシミュレーションしておくと、テーブルに着いてからスムーズに注文できます。
げんこつハンバーグ（看板メニュー）
さわやかといえばこれ、という存在。牛肉100%の粗挽きパテを炭火で焼き上げ、テーブルで半分にカットしてくれます。カットした瞬間にあふれ出す肉汁が圧巻で、初めて目にする方は思わず歓声を上げてしまうほどです。250gのボリュームなのに、価格は1,500円前後とリーズナブルなのも魅力です。
おにぎりハンバーグ
げんこつハンバーグが250gなのに対し、おにぎりハンバーグは200gとやや小ぶり。女性や少食の方、「げんこつはちょっと多いかも」という方に選ばれています。ただし、ウェルダンはジューシーさが損なわれるためミディアムがおすすめです。
ハンバーグと焼き野菜カレー
炭焼きハンバーグとスパイシーなカレーを一度に楽しめる欲張りな一皿。さわやかハンバーグの肉汁とカレーのコクが合わさって、食欲が止まりません。お子様からカレー好きの大人まで幅広く愛されるメニューです。
和風ハンバーグ
醤油ベースのさっぱりしたソースをまとった和風仕立て。こってりが苦手な方や、サッパリと食べたい日に選ばれています。炭火焼きの香ばしさと和の風味が意外なほどよく合います。
ひとくちステーキ
ハンバーグだけでなく、炭火で仕上げたステーキも外せません。ひとくちサイズなので食べやすく、ポン酢おろしをかけるとさっぱりいただけます。ハンバーグと組み合わせて頼む方も多いメニューです。
おろしポン酢をかけてさっぱりといただくひとくちステーキ
アクセスと駐車場情報
さわやかはHILL SIDEエリアの奥。最寄り駐車場はP4です
車でのアクセス
東名高速道路「御殿場IC」または「足柄スマートIC」から約10分。さわやかがあるHILL SIDEエリアに近いのはP4駐車場で、次にP7、P5の順になります。駐車場のオープンは朝8時です。
- 駐車場オープンは8時。休日は8時に入庫してそのままさわやかへ向かうのがベスト。
- P4・P5・P7のどれかに入れればOK。歩いても2〜3分しか差がありません。
- 立体駐車場は上の階が空きやすい。1〜2階で空きを探すより、上の階に直行する方がスムーズです。
裏技：体力に自信がある方はP2に停めてWEST ZONEを通って坂を上るルートも。最前列を狙えることがあります。
電車・バスでのアクセス
JR御殿場線「御殿場駅」から無料シャトルバスが運行されており、約15分でアウトレットに到着できます。東京・名古屋などからの直通バスも便利です。ただし、さわやかの整理券は休日11時頃に完売してしまうことが多いため、午前中の早い時間に到着できる交通手段を選ぶことが重要です。
アウトレット以外のさわやか店舗で賢く食べる
アウトレット店の整理券が取れなかった、あるいは夜になってしまった——そんな時は視点を変えてみましょう。さわやかは静岡県内に多数の店舗があり、御殿場インター店などアウトレット近くの店舗でリベンジする手があります。
予約サイトで全店舗の待ち時間をリアルタイムで確認できます
| 店舗 | 場所・アクセス |
|---|---|
| 御殿場インター店 | 静岡県御殿場市東田中984-1 御殿場アウトレットから車で約8分 |
| 長泉店 | 静岡県駿東郡長泉町中土狩340-5 長泉ICで降りて約5分 |
| 函南店 | 静岡県田方郡函南町上沢130-1 伊豆縦貫自動車道 大場・函南IC 2分 |
| 富士鷹岡店 | 静岡県富士市久沢847-11 新富士ICで降りて約8分 |
アウトレット店の発券が終わっていたら、御殿場インター店で予約を入れてからアウトレットへ向かうのがおすすめ。待ち時間3〜4時間のうちにショッピングを楽しみ、お腹が空いたころに食事、という流れがスムーズです。
御殿場インター店からアウトレットへの渋滞を避けやすいルート
まとめ：さわやか御殿場アウトレット店を攻略するための5か条
- 休日・祝日は8時には駐車場へ。整理券の発券は9時からだが、8時半には行列ができていることも。
- 平日の木曜日がもっとも空いている。10時発券で約1時間半待ちとスムーズ。
- 休日は11時30分頃に発券終了。遅くとも10時までには整理券を取ること。
- 待ち時間はアウトレットショッピングで有効活用。スマホで順番を確認できるので、エリアを自由に回れる。
- 整理券が取れなかった場合は御殿場インター店へ。帰り道に立ち寄れる近さ。
さわやかのげんこつハンバーグは、一度食べると「また食べたい」と思わせる何かがあります。混雑覚悟で行く価値は十分。ぜひ早起きして、あの肉汁を体験してみてください。
曜日と時間帯別の待ち時間グラフ。平日の差は歴然です
御殿場アウトレットのレストランの一覧
店名をクリックすると、お店の詳細を確認できます。
| 店名 | 料理カテゴリ | 区画 |
|---|---|---|
| 熱海おさかな食堂 | 魚料理 | EAST 2065 |
| 紅虎小吃店 | 中華 | EAST Kiosk7 |
| トラットリア ターヴォラ | イタリアン | EAST 2200 |
| ゴディバ（Godiva） | チョコレート・カフェ | EAST 2305 |
| ゴディバ ショコリキサー（Godiva Chocolixer） | ドリンク・アイスクリーム | EAST Kiosk5 |
| フィリーズ（Philly's） | フィリーズチーズステーキ | EAST Kiosk14 |
| スターバックス（Starbucks） | カフェ | EAST 2920 |
| タリーズコーヒー イースト | カフェ | EAST 2395 |
| ゴンチャ（Gong Cha） | ドリンク | EAST Kiosk12 |
| レモネード バイ レモニカ | レモネード | EAST Kiosk8 |
| エイティーンハーフ ステーキハウス 閉店 | ステーキ | EAST 2060 |
| 店名 | 料理カテゴリ | 区画 |
|---|---|---|
| シェイクシャック（Shake Shack） 人気 | ハンバーガー | WEST 3300 |
| 紅虎厨房（Benitora Kitchen） | 中華 | WEST 1200 |
| いでぼく（Idebok） | うどん | WEST Kiosk2 |
| ジェラート ピケ カフェ | ジェラート | WEST Kiosk10 |
| フォション（Fauchon） | フレンチ・ベーカリー | WEST 630 |
| クレージークレープス | クレープ | WEST Kiosk3 |
| コスメキッチン ヴィレッジ | クレープ | EAST ZON：1180 |
| タリーズコーヒー ウエスト キオスク | カフェ | WEST Kiosk11 |
| 果汁工房 果琳 | ドリンク | WEST Kiosk9 |
| 店名 | 料理カテゴリ | 区画 |
|---|---|---|
| 炭焼きレストランさわやか 人気 | ハンバーグ | HILL 4400 |
| 沼津魚がし鮨 | 寿司 | HILL 4000 |
| 田むら銀かつ亭 | とんかつ | HILL 3800 |
| サロン ギンザ サボウ こめ食堂 | 和食 | HILL 3600 |
| 瓢六亭 | 和食 | HILL 4300 |
| ファンファン飲茶 | 中華 | HILL 4100 |
| ピエール マルコリーニ | チョコレート・デザート | HILL 4850 |
| ラデュレ（Laduree） | スイーツ | HILL 4700 |
| エッグスンシングスコーヒー | カフェ | HILL 3850 |
| パシフィックカフェ | カフェ | HILL 4900 |
| タリーズコーヒーアンドティー ヒルサイド | カフェ | HILL 4350 |
ヒルサイド側にあるもう一つのフードコート
| 店名 | 料理カテゴリ | 区画 |
|---|---|---|
| 本気の薪焼きステーキ | ステーキ・グリル | HILL 4470 |
| 静岡ご当地グルメ屋台 | 地元特産料理 | HILL 4470 |
| ふじやま茶寮 | 日本料理・そば・うどん | HILL 4470 |
| 日本橋 麺屋ま石 | ラーメン・和食 | HILL 4470 |
| サングラムグリーンティー | カフェ・日本茶 | HILL 4470 |
