ミナカ小田原のあじ屋でん助で新鮮なアジ料理を堪能しよう

2023年3月11日 2023年3月14日

しん

あじ屋でん助は、鯵にこだわり、店内のいけすの味をその場で調理。新鮮な魚料理を食べることができます。

また、小田原市は鯵（あじ）が有名な地域の一つです。

小田原市は、太平洋に面しており、豊かな漁場があります。そのため、鯵をはじめとする新鮮な海産物が豊富に取れることから、小田原市は海産物が有名な地域として知られています。

特に、小田原市では、鯵の刺身や塩焼き、煮付けなどが人気の料理として知られています。

この記事の目次

1 あじ屋でん助の情報
2 あじ屋でん助の外観
3 あじ屋でん助の店内
4 あじ屋でん助の料理
5 あじ屋でん助の口コミ
6 あじ屋でん助のアジフライを頂こう

あじ屋でん助の情報

「あじ屋でん助」の店の前の、鯵の墨絵

あじ屋でん助概要

名称	あじ屋でん助
場所	ミナカ小田原小田原新城下町 2F
営業時間	11:00~15:30 (L.O.14:30) 17:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日	なし
席数	23席
電話番号	0465-46-6464
公式WEBサイト	あじ屋でん助

アジフライの特徴

アジフライは、日本の郷土料理の一つで、アジという小魚を衣をつけて揚げた料理です。以下はアジフライの特徴です。

鮮やかな金色の衣：
アジフライの衣は、パン粉を使用して作られ、揚げることで鮮やかな金色に仕上がります。
アジの旨味がしっかりと感じられる：
アジは身が柔らかく、脂がのっているため、アジフライの中でも特に旨味が感じられます。
カリッとした食感：
アジフライの衣は、揚げることでカリッとした食感が特徴です。
塩やタルタルソースとの相性が良い：
アジフライには、塩やタルタルソースがよく合います。
一般的に手軽に入手できる：
アジは日本周辺で一般的な魚種であり、スーパーや市場などで手軽に入手できるため、身近な食材として親しまれています。

あじ屋でん助の外観

「あじ屋でん助」のお店の前の天井の”和食「匠の技」水そう活魚料理

「日本一のアジフライ」の天井の看板

「あじ屋でん助」の入口。

「あじ屋でん助」自動ドアの前からお店を覗く。

あじ屋でん助の店内

入り口を入ってすぐに、サザエのいけすがある。

明るくて奇麗な店内。

テーブル席

あじ屋でん助の料理

あじ屋でん助の鯵フライとお刺身定食

定番の「鯵フライとお刺身定食」

ゴマをすりつぶしソースにまぶします。

揚げたてホクホクのアジフライ

先ほどすりつぶしたごまソースを、あじフライにかける。

新鮮な鯵のたたき

あじ屋でん助の口コミ

ミナカ小田原あじ屋でん助
活鯵フライと活鯵刺身の食べ比べ定食　体調良ければ2人前食べたい美味しさでした。小田原駅直結なのでまた行きます。 pic.twitter.com/xT8qfYddhZ
— 薫都庵 (@kuntoan) March 6, 2023

チェックアウト後、
レンタカーで小田原へ移動🚙
ランチは小田原駅の『あじ屋でん助』で、小田原名物アジフライを🐟
あじたたき定食も注文して2人でシェア
フライふっかふかでさっくさく✨
お醤油もソースもどっちも合う♡
あじのたたきはぷりっぷり
骨は＋200円で骨せんべいにしてもらいました pic.twitter.com/CBGDzDNSSY
— ゆかり (@YUKA_RI_) November 13, 2022