湯河原離宮レストラン、翠陽とマレッタを食べ比べる旅

会員制リゾートホテルという響きに、少し身構えながら向かった湯河原離宮。大きな門をくぐった瞬間から、日常とは違う空気が流れているのを感じました。今回はホテルではなく、館内にあるレストランを利用させてもらいましたが、料理だけでなく、たどり着くまでの空間そのものが特別なひとときでした。

湯河原離宮への道のり

重厚感のある入り口。大きな門をくぐると、緊張感と期待が入り混じります。

エクシブ湯河原離宮 入口

駐車場に車を停めて、いよいよ館内へ。

エクシブ湯河原離宮 駐車場

圧倒される館内

ロビーには桜の花が活けてあり、季節を感じさせてくれます。

エクシブ湯河原離宮 ロビーに活けられた桜

ロビーに入ると、リフレクション効果によって客室が水面に反射し、実際以上の広さを感じさせる仕掛けになっています。左側には四季に応じた木や花が咲くように設えられていました。

エクシブ湯河原離宮 リフレクション効果のあるロビー

館内には彫刻家・鳴海寛理氏の作品「布耀(ふよう)」も展示されています。金属のリングが織りなす造形が、通路の照明に照らされて印象的でした。

エクシブ湯河原離宮 彫刻家・鳴海寛理氏の作品「布耀」

エクシブ湯河原離宮のレストランについて

エクシブ湯河原離宮には、いくつかのレストランがあります。

  • ✓日本料理 湯河原 華暦(朝食・夕食・個室あり)
  • ✓日本料理 鉄板焼(夕食)
  • ✓イタリア料理 リストランテ マレッタ(朝食・夕食・個室あり)
  • ✓中国料理 翠陽(昼食・夕食・個室あり)
  • ✓ブッフェ&イベント ボールルーム(朝食・夕食)
  • ✓インルームダイニング(朝食・夕食)
  • ✓ロビーラウンジ

このうち、私は翠陽とリストランテ マレッタの2か所を利用しました。

中国料理 翠陽でランチ「水仙」コース

翠陽は、中国のベーシックなフォルムと"琳派モダン"の屏風絵、黒金・白銀の世界を融合させた、幻想的なインテリアが印象的な中国料理レストランです。窓面からは藤木川のせせらぎが見えるロケーションで、伝統とモダンが一体となった空間で食事を楽しめます。今回はランチコース「水仙(すいせん)」をいただきました。

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 水仙の御品書き

御品書きには、料理長・牧田隼人氏の紹介とともに「温故知新」の言葉が添えられていました。中国料理の基本を守りながら、新しい発想を取り入れたモダンチャイニーズを楽しんでほしいという想いが込められているようです。コースの内容は次の通りです。

  • ✓蒸し点心入り中国前菜盛り合わせ
  • ✓あおさのりと衣笠茸のスープ
  • ✓海鮮のピリ辛炒め
  • ✓豚肩ロースの焼きしゃぶ ゴマソースで
  • ✓梅香る鶏肉と細切り葱汁そば
  • ✓杏仁豆腐とベリーソース 中国菓子添え

蒸し点心入り中国前菜盛り合わせ

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 蒸し点心入り中国前菜盛り合わせ
エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 蒸し点心入り中国前菜盛り合わせ

小さな器にひとつずつ、点心や前菜が丁寧に盛り付けられていて、コースの始まりから期待が高まります。

あおさのりと衣笠茸のスープ

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 あおさのりと衣笠茸のスープ

あおさのりの香りがふわりと立つ、優しい味わいのスープでした。

海鮮のピリ辛炒め

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 海鮮のピリ辛炒め

金箔をあしらった皿の上に、彩りよく盛り付けられた海鮮炒め。見た目にも華やかな一皿でした。

豚肩ロースの焼きしゃぶ ゴマソースで

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 豚肩ロースの焼きしゃぶ

コクのあるゴマソースが、しっとりとした豚肩ロースによく合っていました。

梅香る鶏肉と細切り葱汁そば

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 梅香る鶏肉と細切り葱汁そば

梅の爽やかな香りが効いた汁そば。コースの締めにふさわしい、優しい味わいでした。

杏仁豆腐とベリーソース 中国菓子添え

エクシブ湯河原離宮 中国料理 翠陽 杏仁豆腐とベリーソース

なめらかな杏仁豆腐に、ベリーソースの酸味が爽やかに寄り添うデザートでした。

翠陽の口コミ

【雰囲気・内装】

重厚感のあるラグジュアリーな内装で、足を踏み入れた瞬間から特別なひとときが始まると評判です。王道の広東料理に現代的なエッセンスが加えられている点も高く評価されていました。

【コース内容】

半個室の窓際席で、フカヒレの姿煮込みや北京ダック、大海老の姿蒸しなど品数豊富なコースを楽しめたという声がありました。〆のそばやラーメンの評判も高いようです。

【水曜限定ランチ】

水曜日限定・90分制のセミオーダービュッフェが人気。作り置きではなく出来立てを注文できるのが魅力で、フカヒレスープやエビマヨ、海老水餃子などが好評でした。

【子連れ・アレルギー対応】

家族で使える個室があり、アレルギー対応もしっかりしていたという声がありました。ランチはセット・コース・アラカルトと選択肢が多いのも便利なようです。

【記念日利用】

米寿のお祝いで利用し、黄色いちゃんちゃんこや花のプレゼントといったサプライズ演出をしてもらえたという声も。記念日利用にも向いているようです。

【予約時間・味付けについて】

予約時間を過ぎても案内までに少し待ったという声や、ボリュームは満足だが素材の味をもう少し活かした調理が好みという声もありました。人気店ならではの混雑もあるようなので、時間に余裕を持って訪れるのがよさそうです。

イタリア料理 リストランテ マレッタ

もう一つ利用したのが、イタリア料理のリストランテ マレッタです。"イタリアン琳派モダン"を演出したというコンセプトの通り、水の揺らぎを感じる開放的な空間でありながら、色ガラススクリーンによって半個室のような落ち着いた間取りになっています。クリムトを思わせるエッセンスに、市松グリッドの和の演出を加えた独特の内装が印象的でした。

エクシブ湯河原離宮 イタリア料理 リストランテ マレッタ 前菜
エクシブ湯河原離宮 イタリア料理 リストランテ マレッタ 魚料理
エクシブ湯河原離宮 イタリア料理 リストランテ マレッタ パスタ

前菜は上品な一皿仕立て、パスタはオマール海老と思われる濃厚なソースが印象的で、メインの魚料理も丁寧な仕事が感じられました。翠陽とはまったく違う、洋の落ち着いた雰囲気も魅力です。

館内で見つけたオブジェクト

金箔と鮮やかな青い草花模様が特徴の和モダンな金屏風

エクシブ湯河原離宮 屏風
エクシブ湯河原離宮 屏風

廊下

シックな雰囲気の廊下。

エクシブ湯河原離宮 廊下
エクシブ湯河原離宮 廊下

化粧室

黒い石造りのカウンターに、白い半埋め込み型のスクエア洗面ボウルが並ぶ、モダンで高級感のあるデザインでした。

エクシブ湯河原離宮 化粧室

よくある質問

湯河原離宮は会員でなくても利用できますか?

レストランについては、会員でなくても利用できる場合があります。予約方法や条件は変更されることがあるため、訪問前に公式サイトで確認するのがおすすめです。

レストラン以外にはどんな施設がありますか?

日本料理・鉄板焼・イタリア料理・中国料理のほか、ブッフェ&イベント会場、インルームダイニング、ロビーラウンジがあります。

基本情報

名称エクシブ湯河原離宮
利用したレストラン中国料理 翠陽(ランチコース「水仙」)、イタリア料理 リストランテ マレッタ
公式サイトエクシブ湯河原離宮 レストラン公式ページ

まとめ

湯河原離宮 入口門をくぐった瞬間から、料理が運ばれてくる最後の一皿まで、湯河原離宮は隅々まで特別な体験が用意されている場所でした。今回はレストラン利用でしたが、次回はぜひ宿泊して、朝から晩までゆっくりこの空間を味わってみたいと思っています。

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